Ricotta
© Patrizia Moschetti
Sapore delicato, consistenza soffice e cremosa: la ricotta di bufala si allontana dai gusti forti e farinosi del latte vaccino e di pecora, per trovare una sua identità tonda e perfetta per abbinamenti sia salati che dolci.
| Valori nutrizionali per 100g di prodotto | |
|---|---|
| Valore energetico | 963 Kj / 230 Kcal |
| Grassi | 19 g |
| * di cui acidi grassi saturi | 12 g |
| Carboidrati | 3,8 g |
| * di cui zuccheri | 3,8 g |
| Proteine | 11 g |
| Sale | 0,08 g |